タマゴ情報局 ： 局長 大北 覚 （おおきた さとる） 《毎月末更新予定》
平成２３年度の養鶏場
（１２月）
１２月１０日、中頃までのお歳暮用の予約を終えました。
定期購入の方は発送しています。
中頃からは、お持ち帰りのご家庭用のみとなります。
２４日までは、サイズ指定無ければ予約をお受けしています。
２６日から３０日までが、ほぼ完売です。
３１日は、まだ予約お受けできますが午後２時までの営業です。
年明けは、１月4日からの通常営業になります。
５月書き込みのサスペンスドラマの件は、来年放送になる模様です。
放送日、分かればお伝えします。
（１１月）
ゆうパックの送料が、３０個箱と１６０個箱同じ値段で契約していたので、九州東北方面に小さいサイズ３０個箱を送ると個人で送る方がお安くなっていました。
交渉の結果、言ってた方面が安くなってもそれ以外でお高くなるし。
結局、１１月よりゆうパックとはそのままの契約で、私どもで九州東北などの送料を値下げさせていただきました。
送料には、ワレものなので荷造り費用なども含まれていますのでご理解をお願いします。
年明け１月より、乾燥鶏糞を１本（１５キロ入り）１００円にさせていただきます。
１１月は、おだやかな気温が続いていますが、急に寒波が来ますと産卵数が減ります。
１２月のご注文は、お早めにお願いします。
（１０月）
節電のため、鶏舎の電球をＬＥＤに交換しようと発注しました。
以前、蛍光球が消費電力が安く長持ちすると聞き半分位交換したのですが、全然長持ちしなく今では１個も残っていないと言う事があり、すぐＬＥＤには切り替えませんでした。
とりあえず５０個変えます。
あと本当に長持ちするかが問題です。
鶏の目には、昼白色より電球色の方が良いみたいです。
（９月）
１０月８・９日は、夢想丸の販売、発送はお休みさせていただきます。
毎年のことですが、だんじり祭りの為通行が困難です。
だんじり祭りってどんなのと、思われる方もいるかもしれませんが、
今度１０月３日（月）からのNHK連続テレビ小説「カーネーション」で少し映ります。
このドラマは、岸和田のファッションデザイナー小篠綾子さんをモデルにしたものです。
私の母親が結婚前（５０数年前）、岸和田商店街のコシノ洋装店並びの美容室に勤めてました。
そこの先生と小篠綾子さんが友達と言うこともあり、従業員の母親にまで洋服の生地をいただいたそうです。
母親は、小篠３姉妹の名前を友達のように話してましたが、どこまでホントのことやら。
（８月）
この夏は、あしなが蜂が多く見かけ巣を４つ駆除しました。
その罰が当たったのか、盆前に初めて首をスズメ蜂に刺され、家内に絞ってもらったのですが、（普段の仕返しか）ずれた所を絞っていて刺された所の横に爪のあと、はれが。
家内に頼んで余計悪化。 病院へ。
お医者さんは、２時間以内にじんましんや血圧に異常が無ければ大丈夫とのこと。
２回目は、気をつけるように言われました。
蜂に強い体で良かった。
（７月）
春から準備してたユニホームが、やっと今月出来上がりました。
渡る世間は鬼ばかり（テレビドラマ）の、おかくらの作業着を見て真似しました。
同じ作業着で、従業員が助けあって一丸となれるかなぁ〜と思い揃えましたが、夏場に当たり選別作業には窮屈みたいで、店頭以外自由にしています。
お客様には、お茶屋さんみたい〜と言われました。
ロゴマークが出来たときは、魚屋さんみたいなロゴマークと言われたりして、卵屋らしくないことばかりしてる様に思われていま〜す。（私って変かな？）
（６月）
近くの小学２年生の子が、街探検で５〜６人グループ数組見学に来ました。
どのグループも、女の子が仕切ってリーダーシップを取っていたみたいです。
そういえば、我が家もそうかも。
（５月）
なんと、岸和田のたまご夢想丸、サスペンスドラマに！
夢想丸は、どこ向かってるねんと思われるかもしれませんが、私どものお客様にも喜んでもらえると思います。
卵殺人事件でも、卵は見たでもなく、卵の味ききで犯人を探すストーリーです。
月曜ゴールデン 「美食カメラマン星井裕の事件簿３」
高嶋政伸主演で、秋ごろ放送予定。
４銘柄の卵の内の１つで、他３銘柄が赤卵です。夢想丸は白卵もあるので白卵かも。
放送日が分かればお伝えします。
（４月）
福島第１原発から２０キロ圏内での餓死寸前の乳牛の画像を見ました。
牛を置いて避難せざるそこの人は、見てられないと思います。
２度と牛を飼えないかも。
個人では出来ないから、国でなんとか牛も避難出来なかったのか。
また東電の偉いさんが、そこの家畜を安楽死させに行ったら・・・
その区域に、すごい数の鶏も居てます。
鶏は、水だけで１週間位生きます。真夏で３週間弱。徐々に衰弱していきます。
むごい！
（３月）
東日本大震災による被災者の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
ものすごい事態でなんと言ったら良いかわかりませんが、早く落ち着けるように願っています。
また、被災地の畜産農家の方々は、大変な事態に見舞われてると思います。
畜舎が壊れたり、、断水で水がやれなかったり、停電で餌やり機が使えなかったり、乳牛の搾乳機も使えなかったり、車も通行出来ず飼料が入ってこなかったり、家畜が居るからと避難出来なかったりと、ご苦労なさってると思います。
災害地の畜産農家だった市長がテレビで、救援金は畜産の方には後回しになり、あるかどうかです。畜産農家にも早い救援をと、話してました。
私も少しでも救援金を送ろうと思い、（財）畜産会に問い合わせました。
３月２３日以降に、振込先の窓口ができるみたいです。それぞれの都道府県の畜産会に聞けばわかると思います。
会、組合に所属しない専業農家はわかると思います。その農家にも届けるように願いたいです。
（２月）
２月１４日夕方、積雪のため養鶏場前の坂を４輪駆動以外を通行止めにしました。
雪道に慣れていない方は、翌営業日に振り替えていただきたく思います。
こんな積雪はめったにない事です。安全のためよろしくお願い致します。
鳥インフルエンザが、となりの県に発生いたしました。
近くで驚いてる次第です。
気を使って管理していますが、いつどこの養鶏場の鶏が感染するかわからない状態です。
只今のところ、大北養鶏場の鶏は絶好調です。
今、鳥インフルは鳥の世界で恐ろしい病気です。
（１月）
明けましておめでとうございます。
昨年後半は、少し羽数が少なくてせっかく買いに来ていただいたのにお断りしたお客様が多くいました。申し訳ありません。
今月５日に成っても、昨年からのずれ込みでまだ品切れ状態です。
もう落ち着くと思います。？
年末、お客様にいろんなものをいただきました。
従業員みんなにと、お菓子に饅頭、、みかん、干支のストラップ、つきたてのきなこもち、鯛までも。
買ってもらってるのに恐縮です。従業員大喜びです。（おねだりとちがいます）
私どものお客さん見てると、面白い事言ったりして楽しく粋に買われる方が多くいてます。
私も、面白いこと言えませんが見習って粋に楽しく買うように心がけたいと思います。
（以上平成２３年）