白馬の周辺にはたくさんのおいしいそば屋があります。

　　　　・　がんこそば味の省介

鹿島槍と五竜の間の峠と信濃大町駅前にあります。 　ここの手打ちそばはがんこ一筋に手打ちにこだわり、おいしいそばを食べさせてくれます。 　地方配送もあります。 　　　　　　　　　　長野県大町市仁科町３１６８−８ 　　　　　　　　　　ＴＥＬ　　０２６１−２６−５８８８

　　　　・　清　流　庵

大町から白馬へ向かう途中の国道沿いにあります。 ここには　おざんざ（うどんのようなもの）もなかなか。 　　　　　　　平 借馬 ２４２６　 　　　　　　　TEL:22-1788

　　　・　つ　る　忠
　　　　　　

こちらは更級地方に古くから伝わる「おしぼり 汁そば」 おしぼり汁そばは、からみ大根を搾った 汁に信州味噌や薬味を入れ食べるそばです。 十割そばと二八そばがあり．くるみ汁そばも香ば しくておいしいです。 　　　　　　長野県更埴市稲荷山治田町996 　 　　　　　　　TEL:026-272-1022 　　　　　　　11:30-15:00/日祝休み 　　　　ＪＲ篠ノ井線稲荷山駅下車車10分 　　　　　またはしなの鉄道屋代駅下車車５分

　
　　・　道　の　駅

ここのそばもなかなかです。

　　・　そ　ば　処　　上　条
　　　　　　

つる忠と同じおしぼりそばが味わえます。 サービスの安曇野の水につけた水そばがたまりません 　　　　　　 　　　　　　南安曇郡穂高町穂高5256-1 　　　　　　　TEL：0263-82-4411 　　　　　　　　AM11:00〜PM4:00

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