肉まんの作業工程

肉まんの生地が出来上がって取り出したところです。
生地と具が一緒になって肉まんになっている工程です。
高速回線専用(動画1)
高速回線専用(動画2)
高速回線専用(動画3)
発酵前の肉まんの状態です。
発酵を促進させるために暖めてる工程です。
暖めて発酵した肉まんです。
発酵した肉まんを蒸しあげる工程です。
蒸しあがったばかりの肉まんです。
ふっくらとおいしく完成した肉まんです。
できあがった肉まんを包装している工程です。

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